Lastares, criadero especializado en Sabueso Español y Grifón Azul de Gascuña situado en plena montaña palentina,  dentro de la Reserva Nacional de Fuentes Carrionas. Nuestra especie favorita de caza es el jabalí con perros atraillados, aunque en nuestro ámbito de caza figuran especies como el venado, el corzo, el rebeco, etc….